LEZZET FESTİVALİ İÇİN GERİ SAYIM BAŞLADI

LEZZET FESTİVALİ İÇİN GERİ SAYIM BAŞLADI

Adana’da bu sene 5.’si düzenlenecek olan Lezzet Festivali öncesi kentteki kasap ve kebapçılarda denetimler tamamlandı. Adana Kasaplar Odası Başkanı Murat Yağmur, Adana’ya gelecek vatandaşların gönül rahatlığıyla et tüketebileceklerini söyledi. Yağmur, “Çok şükür hiçbir uygunsuzluk yok, herkesi Adana’ya bekliyoruz.” dedi. 


Bu sene 8-10 Ekim tarihleri arasında Merkez Park’ta “Coğrafya lezzettir” temasıyla düzenlenecek 5. Uluslararası Adana Lezzet Festivali heyecanı tüm kenti sardı. Kentteki kebapçılar, şırdancılar ve bici biciciler, festivalin işlerini açmasını bekliyor. Geçen sene pandemi nedeniyle online düzenlenen festivale bu sene yerli ve yabancı yaklaşık 300 bin kişinin katılacağı tahmin ediliyor. Festival öncesi Adana Kasaplar Odası Başkanı Murat Yağmur’un öncülüğünde oluşturulan ekipler, kentteki kasap ve kebapçılarda denetim gerçekleştirdi. Başta etleri denetleyen ekipler, salata yapılan bölümlerde de inceleme yaptı. İncelemelerde ise herhangi bir usulsüzlük tespit edilmedi.

ESNAF HAZIR

Murat Yağmur konuyla ilgili yaptığı açıklamada, “Festival nedeniyle çok heyecanlıyız. Tüm esnaflarımız hazır, hiçbir eksik yok. Tüm vatandaşlarımızı bekliyoruz. Etlerimizin hepsi vatandaşların gözü önünde olacak. 7 bölgede denetimlerimizi gerçekleştirdik. Çok şükür hiçbir uygunsuzluk yok. Herkesi Adana’ya bekliyoruz” diye konuştu. Orijinal Adana kebabı hakkında da bilgiler veren Yağmur, “Ete, balığa ve tavuğa sadece tuz atılmalı. Tuzdan başka bir şey girmemeli. Vatandaşlar baharatlarını kendileri atmalı. Vatandaş et yediğini bilmeli. Diğer baharatlar içerisine girdiği zaman etin tadını bastırıyor” ifadelerini kullandı.

 HAZIRLIKLARIMIZI YAPTIK

Kentte uzun yıllardır kebapçılık ve kasaplık yapan Bedrettin Bakırhan ise denetimlerden memnun olduğunu belirterek, “Hazırlıklarımızı yaptık. Günlerdir hazırlanıyoruz. Tüm vatandaşları Adana’ya bekliyoruz. Gelsinler ve lezzetleri tatsınlar. Adana kebaba sadece tuz eklenir, tuz harici başka bir şey girmez ete. Etine güvenen usta tuz harici bir şey koymaz” şeklinde konuştu. 

Etiketler:
adana coğrafya lezzettir adana büyükşehir belediyesi 5. uluslararası lezzet festivali yeme içme gezilecek yerler turizm kebap ne yenir

Reklam Alanı

Görüşlerinizi Bildirin

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.

DİĞER HABERLER