Hem sağ hem de sol ayak bileğinde hakimiyeti ile dikkat çeken Göktürk, pas yapma ve pres yapma konusundaki yetenekleriyle biliniyor
Göktürk Demir, kendine olan güvenini, "Biz futbolda daha son sözümüzü söylemedik. Yeni sezonda herkes beni izlesin," sözleriyle ifade etti. Bireysel antrenmanlarla formunu koruyan deneyimli futbolcu, savaşçı kimliğiyle tanınıyor. "Yeni sezon, yeni umutlar. Önümüzde zaman var, aceleci değilim. Antrenmanlarıma sıkı bir şekilde devam ediyorum," diyerek çalışmalarını aralıksız sürdürdüğünü belirtti.