Adana'da her yıl ekim ayı sonu ve kasım ayı başı, meyve pazarlarında yeni bir dönem anlamına geliyor. Kasım ayının ilk günleriyle birlikte hambeles, diğer adıyla murt meyvesi tezgahları süslüyor. Özellikle Adana'nın sıcak ikliminde yetişen bu meyve, hem lezzeti hem de şifa kaynağı olarak bilinen özellikleri ile öne çıkıyor.
Şu anda Adana'nın pazarcılarının tezgahlarında kilosu 50 TL'den satılan hambeles, aynı zamanda sofraların vazgeçilmez lezzetlerinden biri haline gelmiş durumda. Adanalılar, bu meyveye olan ilgilerini her yıl olduğu gibi bu yıl da sürdürüyor.
Cukurovametropol.com.tr'den muhabir Beril Ant'a konuşan pazarcı Mehmet K., "Hambeles bu dönemde rağbet görmeye başladı. Özellikle Adana'da bu meyveye olan ilgi her yıl artıyor. Şu an fiyatı 50 TL civarında, ama bu fiyat daha da yükselebilir çünkü meyve sınırlı bir süre satışta olacak" diyor. Mehmet K., aynı zamanda hambelesin, içerdiği yüksek C vitamini ile bağışıklık sistemine de büyük faydalar sağladığını belirtiyor.
Hambelesin (murt meyvesi) sağlık açısından da pek çok faydası bulunuyor. Yüksek oranda C vitamini içeren bu meyve, bağışıklık sistemini güçlendiriyor, cilt sağlığına katkı sağlıyor ve soğuk algınlığına karşı etkili bir doğal destek olarak öne çıkıyor. Ayrıca, antioksidan özellikleri sayesinde vücutta biriken toksinlerin atılmasına yardımcı oluyor ve sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcı oluyor.
Adana'da hambeles, kışın bağışıklılık için tüketilen bir meyve olarak da tercih ediliyor. Özellikle meyve, taze olarak yenildiğinde ferahlatıcı bir etki bırakıyor. Bunun yanı sıra, hambeles marmelat, reçel ve tatlılarda da kullanılabiliyor.
Halk arasında "murt" ya da "hambeles" olarak bilinen bu meyve, Adana'da her yıl kasım ayında tezgahlarda boy göstermeye devam edecek gibi görünüyor. Pazarcılar ise, hambeles satışlarının ilerleyen günlerde artmasını bekliyor.
