TÜRES’ten ‘Adana mutfağı’ açılımı. Hayata geçirilen projeyle birlikte farklı kültürlerin yöresel lezzetleri, Adana mutfağıyla buluşacak. Bu kapsamda ilk çalışma, Balkan göçmenlerinin yemekleriyle Adana mutfağının sentezi oldu.
En Lezzetli Sentezleme
Tüm...