Hem besleyici hem de lezzetli olan chia bowl, güne enerjik bir başlangıç yapmak isteyenler için harika bir seçenek. Chia tohumları, yüksek lif ve protein içeriğiyle dikkat çekerken, tarifin pratik oluşu da yoğun tempoya sahip bireyler için büyük avantaj sağlıyor. Chia tohumlarıyla besleyici ve lezzetli bir kahvaltı hazırlamak oldukça kolay. İşte evde yapabileceğiniz pratik bir chia bowl tarifi:
Malzemeler:
3 yemek kaşığı chia tohumu
1 su bardağı süt (isteğe bağlı olarak badem sütü, hindistancevizi sütü veya inek sütü kullanabilirsiniz)
1 tatlı kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
Yarım muz
1 yemek kaşığı badem veya ceviz
Taze meyveler (çilek, yaban mersini, böğürtlen gibi)
Bir tutam tarçın (isteğe bağlı)
Yapılışı:
Chia tohumlarını bir kaseye koyun. Üzerine sütü ekleyin ve iyice karıştırın. Tatlandırmak için bal veya akçaağaç şurubu ekleyin. Chia tohumlarının sütü çekmesi için bu karışımı en az 30 dakika buzdolabında bekletin. İsterseniz gece boyunca da bekletebilirsiniz. Muz ve diğer taze meyveleri dilimleyin. Badem veya ceviz gibi kuru yemişleri küçük parçalara bölün. Chia tohumları sütü emip jölemsi bir kıvam aldığında buzdolabından çıkarın. Üzerine dilimlenmiş muz, çilek, yaban mersini gibi taze meyveleri ekleyin. Kuru yemişleri ve isteğe bağlı olarak biraz tarçını da serpiştirin. Chia bowl’unuzu hemen servis edebilir ve üzerine isterseniz hindistancevizi rendesi veya granola da ekleyebilirsiniz.
