Geleneksel hale dönüşen Portakal Çiçeği Karnavalı Adana’da tüm hızıyla devam ediyor. Atatürk Parkı da karnavalın önemli merkezlerinden bir durumda. Çeşitli firmalar burada stantlarda kendi ürünlerini karnavalı ziyaret edenlerin beğenisine sunuyor.
Karnavalın en önemli ayaklarından birini gastronomi oluşturuyor. Stantlarda çeşitli Adana lezzetleri satılıyor. Bir döner işletmecisi bu yıl karnaval boyunca 2 tonun üzerinde tavuk döner satmayı hedefliyor.
İşletmecilerden Chef Mehmet Nuri Erzi 2009’dan beri döner işletmeciliği alanında hizmet verdiklerini belirterek, “Adana’nın markasıyız. Nasip olursa bizim hedefimiz 10 gün boyunca 2 tonun üzerinde tavuk döner satmak. Yoğunluk var. Talep var. İnşallah karşılayacağız. Festivalde ikinci yılımız. Ama 16 yıllık bir markayız. Festival yoğun geçiyor. Talep çok fazla. Şehir dışından da gelenler var.” dedi.
