Resmi Gazete’de yayınlanan yönetmelik değişikliği ile birlikte; nar aroması içeren ürünler için satış kontrolü getirildi. Tüketiciyi koruma amacıyla yapılan bu değişiklikle sahte nar ekşisi üretiminin önüne geçilmek hedefleniyor.
Yeni yönetmeliğe göre nar ekşisi ürünleri sadece nar suyu ve nar suyu konsantresi kullanılarak üretilebilecek. Bu ürünlere başka herhangi bir gıda maddesi eklenmesine izin verilmeyecek. Bu sayede, tüketiciler gerçek nar ekşisini kolayca ayırt edebilecek ve sahte ürünlerden korunmuş olacak.
Kaynak: Cemre Bayrak
