Ancak bu yıl kilosu 90 TL’den satılması, fiyatların yüksekliğiyle dikkat çekiyor. Brokoli, sağlıklı beslenmek isteyenler için önemli bir gıda olmayı sürdürüyor.
Vitamin ve mineral zengini brokoli, özellikle bağışıklık sistemini güçlendirmesi, kemik sağlığını desteklemesi ve sindirimi kolaylaştırmasıyla biliniyor. Ayrıca içerdiği antioksidanlar sayesinde vücudu toksinlerden arındırıyor.
Adana’da pazardan alışveriş yapan ev hanımı Zeynep A., fiyatların cep yaktığını belirterek, “Brokoliyi çok seviyoruz ama kilosu 90 lira olmuş. Bu fiyata her hafta alamayız, arada bir alıp çocuklara yediriyoruz. Sağlıklı besleneceğiz diye bütçemiz zorlanıyor,” dedi.
Brokoliyi buharda hafifçe pişirerek veya salatalarda çiğ şekilde tüketmek, hem lezzetini artırıyor hem de besin değerini koruyor. Mevsiminde tüketilen brokoli, sağlıklı bir kış için vazgeçilmez sebzeler arasında yer alıyor.
