Kurban Bayramı yaklaşmaya başlayınca doktorlarımız çıkıp, bazı uyarı ve önerilerde bulunur; eti şöyle pişirin, aman hemen tüketmeyin diye.
Kurban Bayramı deyince akla ziyafet gelir en önce… Aileler toplanır; kavurmalar, kebaplar doyurucu nice yemekler. Bayramlarda sağlıklı beslenmek pek zordur. Ramazan Bayramı’nda tatlılar, şekerler çikolatalar… Kurban Bayramı’nda ise işin içerisine et de girer. Yedikçe yeriz…. Bence doktorlarımızın uyarılarını gelin kulak ardı etmeyin. Bu bayramda kendimizi şımartmayıverelim, ne olacak sanki…
****
Kurban Bayramı demişken; en önemli uyarılar da acemi kasaplara… Her sene Kurban Bayramı’nın ilk ve ikinci günü ‘acemi kasaplar kendini yaraladı’ yaraladı haberleri gelir… Yapmayın dostlar, her işin bir bileni, ustası vardır. Bayramı kendinize ve sevdiklerinize zehir etmeyin, kurbanınızı işin ehlisi kasaplarımıza kestirin ve lütfen hijyen kurallarına uyun.
Mide zafiyeti geçirmediğiniz, kendinizi kesmediğiniz Sağlıklı, mutlu ve huzur dolu bir bayram geçirmenizi diliyorum. Kurban Bayramınız Mübarek Olsun.
